Vinification & élevage : Fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.
Dégustation : Un nez et une bouche exubérants de fruits exotiques. Tonique et rafraîchissant. Des bulles délicates qui donnent du relief à ce mousseux sans alcool. A déguster sans modération.
Accords mets et vin : À l'apéritif, saumon fumé, salade de fruits, entremets.
Vous aimerez aussi