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LES GRANDS CHAIS DE FRANCE - La Baume Saint Paul Viognier - 75cl
13,00 €
TTC
Cépage : Viognier
Vinification : Notre vin désalcoolisé est le résultat d'un travail de précision à partir d'une sélection spécifique de vins et d'un procédé innovant pour éliminer l'alcool et préserver les arômes des cépages. Tout d'abord, nous sélectionnons et assemblons des vins spécifiquement pour la désalcoolisation afin d'obtenir le produit le plus frais et le plus aromatique possible. Ensuite, l'alcool est soigneusement retiré du vin par distillation sous vide en une seule opération. Le processus de désalcoolisation est un traitement doux utilisant une température très basse afin de préserver tout l'arôme, l'acidité, la saveur et la complexité du vin.
Couleur :Jaune pâle brillante, ornée de reflets argentés.
Nez : Très expressif et aromatique, aux notes intenses d'abricot frais, de légères touches florales et une pointe exotique d’ananas.
Bouche : Une attaque fraîche et vive, suivi d’une finale désaltérante, sur des notes de fruits à chair blanche.
On le boit quand ? Parfait à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas.
A déguster frais. A quelle température ? Bien frais, idéal entre 6-8°C
On mange quoi avec ? Il est le compagnon Idéal d’un apéritif, avec des sushis, un tartare de thon au gingembre ou des fromages frais de chèvre
7 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3500610177309
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