Robe pâle, étincelante de reflets verts et argentés. Nez expressif et printanier, mêlant agrumes (pamplemousse, citron), fleurs blanches, et végétaux (buis, herbe coupée). Attaque tonique, bouche croquante et précise. Belle intensité aromatique, finale fraîche et vivifiante.
Servir bien frais (entre 6 et 8 °C), à l’apéritif ou au cours d’un repas.
Un vin blanc sans alcool à l’expression typique du Sauvignon ligérien. Idéal en toutes occasions : terrasse, bord de mer, apéritifs ou repas légers. Il s’accorde avec les fromages de chèvre, légumes croquants, fruits de mer, poissons grillés, volaille
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