No.3 — Le Spritz — Agrume Salin
Mandarine, basilic et sel de Camargue.
Une fraîcheur acidulée relevée par une touche minérale. Finement pétillant.
👉 Une expression méditerranéenne, fraîche et subtile.
Accords mets :
Fruits de mer (palourdes, poulpe, calamars grillés).
Cuisine provençale : ratatouille, pissaladière, légumes du soleil.
Fromages frais (mozzarella, feta, chèvre tendre).
Desserts fruités : salade de fruits frais, sorbet mandarine, madeleines au miel.
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