Cépage : Merlot-Tannat
La robe : Couleur grenat avec des reflets pourpres.
Au nez : Expressif sur les fruits noirs et les épices, une pointe vanillée.
En bouche : les notes fruitées se confirment, complétées par le velouté des tannins, avec une belle finale souple.
Servir à 18°, parfait avec un carpaccio de bœuf par exemple.
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