Hommage à un fruit bien connu, la pomme, cet assemblage révèle progressivement son originalité. Un terre-mer doux et délicat, à déguster bien frais à l'apéritif ou en accord avec des mets délicats !
Minéral
Riva évoque l’Eau, jus de pomme (19%), vinaigre de cidre, jus de citron à base de jus concentré, sucre, extrait de citron, thé blanc au jasmin, algue wakame, algue nori, épaississant : glycérine végétale. Vol. alc. 0,0%. Fraîcheur des torrents qui renaissent au printemps. Pommes du Perche et algues d’Ars-en-Ré mêlent leurs arômes pour un assemblage tout en subtilité.
Attaque végétale, corps minéral, finale zestée.
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