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Une fabrication artisanale, des ingrédients naturels 100% origine France et 80% origine Drôme Ardèche.
Les feuilles de figuiers bio récoltées et séchées à la main constituent le principal ingrédient de ce rosé équilibré et finement pétillant.
La myrtille sauvage, le verjus, le romarin et le jus de raisin muscat des montagnes de la Drôme complètent cet assemblage unique.
Le géranium rosat de l’Ardèche ajoute la touche florale et aérienne pour apporter une finesse aromatique et une longueur en bouche convaincante.
L’équilibre acidulé, la structure et la palette des saveurs sont uniques dans l’univers des boissons sans alcool.
Sa couleur laurier rose légèrement cuivrée invite à la dégustation et annonce la complexité aromatique.
Au nez, l’expression nous transporte dans un univers élégant, de parfums tantôt délicats, tantôt intenses. Les notes aériennes de rose, de myrtille sauvage se mêlent à la fraicheur herbacée du romarin et du géranium.
La plénitude du milieu de bouche s’ouvre sur des notes végétales d’herbes fraichement coupées, prolongées par le volume et l’intensité du raisin muscat, puis la tension acidulée du verjus. La finale s’étire sur de plaisantes notes de fruits frais (myrtille et fraises), de fleurs (rose et géranium).
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